蜂膠與身體健康

蜂製產品近來在市場上頗受青睞，尤其是蜂膠的功效傳聞頗多，究竟其真正的功效何在 ？

大家都知道蜂王乳、蜜蠟、蜂針液、蜂子等蜜蜂所產生的產品，對於人體健康有極大助益，但對於近來國內極為熱門的蜂製產品之— 蜂膠 卻一知半解，究竟蜂膠有那些功效？

事實上，蜂膠還有許多不為人知的功效，依據研究顯示，在所有蜂製產品中，蜂膠具有最強的殺菌力，能使身體產生抗體，
具有抗炎症、防腐、抗過敏、增強免疫

力、使傷口易癒合、鎮痛、抗腫瘤等多種用途，對身體狀況的調整幫助很大。

研究中並指出，長期服用蜂膠，可以清掃自由基，防止自由基造成的過氧化現象，並對已形成的過氧化物快速分解，讓人們永享青春、健康、快樂、幸福。但並不是每個人都能服用蜂膠，台北醫學院藥理研究所副教授鄭慧文表示，具有過敏體質的人最好不要服

用蜂膠，尤其是對花粉過敏者。

對花粉過敏者不宜服用蜂膠的主要原因是，蜂膠大都是由樹脂、香膠、蜂膠和少數花粉組合而成，對花粉過敏者服用後，一定會引起過敏症狀。除了花粉過敏者不要服用外，小

孩最好也不要服用，因為小孩在免疫系統尚未發育完全時，服用蜂膠會對小孩健康帶來負面影響 。

而蜂膠到底是什麼？具有什麼特性？含有那些成分？蜂膠是蜜蜂採集植物芽苞和樹幹上黏性分泌物，並混入蜜蜂上顎腺分泌物和蜜蠟、花粉等，是一種具有芳香氣味的膠狀混合物。蜂膠在攝氏十五度以下時會變脆，三十度以上質軟、有黏性和可塑性，蜂膠不溶於水，所以沸水溶解度達不到百分之五，易溶於乙醇、丙酮、苯和百分之一氫氧化鈉溶液。

至於蜂膠的主要成分，則多達二十多種黃酮類物質，如白楊素、楊芽黃素、刺槐素、芹菜素、喬松素、松球素、櫻花素、柚皮素等，以及甲苯酸、桂皮酸、茴香酸等十多種酸類，還有甲醇、桂皮醇……等十多種醇類，此外，尚有多種氨基酸、多醣、維生素、脂肪酸和酵素等。

資料來源: 

http://www.apace.us/healthnews/herbnews/980223H1.htm